Née en Algérie en 1949, Françoise Saur commence à photographier dans les années 70, après des études à Paris et à la Folkwangschule für Gestaltung avec Otto Steinert. Elle obtient plusieurs bourses ou distinctions, dont le prix Nièpce en 79 , et une allocation du FIACRE en 2000 pour un projet dans le sud algérien. D'abord à l'agence VIVA, elle est aujourd'hui membre de l'agence VISUM à Hamburg, travaille pour la presse et l'édition, et répond à des commandes culturelles. Elle poursuit parallèlement un travail suscité par son journal photographique. Elle expose régulièrement en France et à l'étranger et a déjà publié plusieurs livres.